¿COMO HACER MAYONESA?

¡Sigue las instrucciones paso a paso!

INGREDIENTES:

• Un huevo.
• Aceite.
• Vinagre.
• Sal.
• Como secreto puedes añadir una o dos cucharadas de agua hirviendo a la mezcla de los huevos poco  antes de poner el aceite. Con esto suavizas el sabor del huevo crudo y la mezcla queda perfecta.



Preparación:

- Coloca todos los ingredientes en una taza de licuadora o donde vayas revolver los ingredientes. Es importante tener una máquina para facilitar el proceso. Añade una taza de vinagre y una taza de aceite. Luego incorporas 1 huevo, sal y pimienta al gusto. Si quieres hacer menos cantidad de lo que te presentamos puedes colocar la misma cantidad de aceite y de vinagre, el resto de los ingredientes los puedes variar.

- Bate la mezcla hasta que logre una consistencia espesa como se muestra en la foto. Coloca la mezcla un envase y ya tienes la mayonesa. A esta receta le puedes añadir también perejil o ajo molido. 

La mayonesa puede ser tu fiel acompañante para todas las comidas que quieres preparar...