¿Como hacer salsa de ajo casera?

INGREDIENTES:

-2 huevos.
-6 dientes de ajo.
-1 cucharadita de sal.
-1 taza de aceite vegetal.
-Jugo de 1 limón.

-1 ramito de perejil sin tallos gruesos y bien cortadito.

¡SIGUE LAS INSTRUCCIONES PASO A PASO!

Preparación:

-Poner en una licuadora, media taza de aceite, los 2 huevos, los 6 dientes de ajo y la cucharadita de sal.
-Licuar bien hasta crear una crema homogénea.
agregar con la licuadora encendida el resto de la media taza de aceite al mismo tiempo que el jugo de limón poco a poco en hilo, muy lentamente para que emulsione y no se corte, trate de no agregar todo el jugo de limón a menos que sea de 1 limón pequeño, 
-Probar a ver como está de sabor y consistencia y agregar todo el aceite, licuar un poquito más y listo.
-Colocar la salsa de ajo en 1 bol y agregar el perejil cortadito, mezclar bien y está lista la salsa de ajo.

Aqui te dejo un video para te guies mas facil.

¡Buen Provecho!

(Has doble click en el video para ponerlo en pantalla completa)